西红花居于食品药品监督管理部门会同卫生部门公布的101味药食同源物之首，其主要药效成分有：西红花苷、西红花二甲酯、西红花苦素。西红花至今仍被中外医学界广泛应用，其还被公认为活血养颜之美容佳品，其在美容方面的应用主要有以下几种：

01 清洁

自由基损害学说认为有氧代谢而产生的氧自由基积累损害各种生物大分子，最终导致衰老。（1）西红花酸能有效清除次黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶反应体系产生的 O 2 － ，抑制铜离子诱导的 LDL 氧化修饰。（2）明显提高血清SOD、GPX等抗氧化酶活性，提高血清抗氧化能力。（3）西红花酸具有较高的羟基自由基清除能力, 对红细胞和组织细胞以及亚细胞膜结构有保护作用。西红花能提高肌肤抗氧化、抗衰老，避免色素沉积，能祛斑增白的作用。

02 修复

西红花苷对血液凝固有明显的抑制作用，可延长凝血酶原的生成时间和活化时间，降低全血比黏度。在收细毛孔的同时为肌肤补充水分，此外，还能发挥其活血耐低氧的功效，明显改善血液微循环，微循环改善，色素不易沉积，避免长斑，达到美白的作用。

03 养血

西红花是养血活血药，一般女人用它来美容，就是用它的养血活血功能。现代医学认为，调节内分泌最主要就是补血养血。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，促进血液循环，由内而外的全面调理。因为女人最重要是血，血不出问题，女人才会年轻漂亮。

上海崇明农联西红花研究发展中心推荐用西红花泡水喝，采用“天天平衡”西红花精品，每天一支、长期饮用，可最大限度地发挥其清洁、修复、养血活血的功效，明显改善血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。也就是医书中所谓的“久服滋下元，悦颜色。”

君子之交淡如水，

泡水当属西红花。

每天一支泡水喝，

三个月后惊喜夸。