三高、肥胖成为困扰越来越多人的问题，有些人甚至极端的人认为所有的食物都是导致三高的元凶，其实并不是这样的，自然界很多食物是具有刮油功效的，能帮助我们清除体内多余的油脂。

一起来看看生活中刮油食物都有哪些吧～

葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

绿豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

西红花

西红花不但能有效地降低体内总胆固醇和低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，同时还具有一定的抗氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）的能力，进而减少脂肪在大中动脉的沉积，降低动脉粥样硬化的发生率。

当然生活中刮油的食物不止这些，还有冬瓜、黄瓜、番薯等等，但是相比这些刮油食物，西红花更注重内在，清除人体血管中的油脂，对机体健康，起到更大的促进作用。